2007年04月27日 15:02

もう既にあきあきしている方もいらっしゃるとは思いますが・・・(笑
やっとこさ余裕ができたので、遅ればせながら今季初の筍を茹でてみました♪
あー、昨年はご近所のお友達から茹でて食べるばかりにしてあるのをたくさん頂いたりしたのにな〜〜〜と思いつつコトコト。。
やっぱりまずは筍ご飯だよね〜^^

今年は豚バラでトッピングして、、うーん中華おこわ風といった感じですか!豚バラがカリカリ、サクサクでウマウマでした♪
普通の筍ご飯にあきたら如何でしょうか?
*少量のゴマ油でニンニクとショウガのみじん切りを炒め、豚バラを食べやすく小さめに切ったものを加え炒め、酒・砂糖・醤油でしっかり味付けしカリカリになるまで炒める。
筍ご飯にのせ、まぜまぜして食べます!
息子がやけに気に入ったので、今日も筍ご飯の予定^^
広島に来て、まず困ったのが分別ゴミのこと・・・
何を今更!と言われそうですが、実は静岡ではまだゴミの分別はゆるゆるで、牛乳パックとかペットボトルとか、不燃ゴミは別として大概のものは一緒でOKでした!
区役所で貰った分別ゴミの手引き書を片手に、コレはドレ?とまだまだ迷いながら分別しております。。
皆さんの住む所はどうでしょう?
コレは一体どこに入るのだろうと迷うことありませんか?
さて、明日からGWに入りますね♪
楽しいお休みとなりますよ〜に!ヾ(´ー` )ノ






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