MARU’S Heart 桃の節句
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桃の節句

2006.03.03 (Fri)

20060303215445.jpg



今日は桃の節句、ちらし寿司を作りました。
皆さんのウチではどんなちらし寿司でしょうか?
我が家は鶏肉・ごぼう・筍・人参を甘辛く煮て、寿司飯に混ぜて、そ
の上に蓮根・錦糸卵・海老・いくら・さやいんげんを散らしたものです。
お友達に聞いただけでも様々。桜海老や干ぴょう、高野豆腐など・・・

娘の学校は今日はお弁当。毎週金曜日だけがお弁当だけど、丁度お
雛様なので昨夜から仕込んでおいてお弁当にもちらし寿司にした。
お友達から「○○ちゃんのお弁当豪華でおいしそう!」と言われたら
しい(*^^*) ちょっぴり頑張った甲斐があった!
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